Hoshinominato https://blog.hatena.ne.jp/Hoshinominato/ 星野結衣の日記 https://hoshinoyui.hateblo.jp/ 自炊 料理 暮らしの悩み フライパン料理は簡単そうに見えて、焦げたり、味が決まらなかったり、火の通りが不安になったりすることがありますよね。でも、少しだけコツを意識すると、失敗しにくくなります。難しいことをしなくても、毎日のごはんに使えるおかずは作れます。 火加減は中火から始める フライパン料理で焦げやすいときは、火が強すぎることがあります。最初は中火くらいで始めると、落ち着いて調理しやすいです。肉や野菜の様子を見ながら、必要に応じて少し弱めるくらいで大丈夫です。 具材を入れすぎない 一度にたくさんの具材を入れると、水分が出てべちゃっとしやすくなります。フライパンに余裕があるくらいの量にすると、火が通りやすく味もなじみ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhoshinoyui.hateblo.jp%2Fentry%2F2026%2F06%2F20%2F230551" title="フライパン料理が苦手な人へ。失敗しにくい簡単おかずの考え方 - 星野結衣の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/zakkastore/cabinet/thumbnail01/4570050_thum.jpg?_ex=128x128 Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-20 23:05:51 rich https://hoshinoyui.hateblo.jp/entry/2026/06/20/230551 1.0 100%