HotaruBB https://blog.hatena.ne.jp/HotaruBB/ ほたるBBの　絵と　本と　雑感日記 https://hotarubb.hatenablog.com/ 本 ［内容］ コンビニ経営の過酷な実態と、客とのエピソードが日記風に綴られている。 ［感想］ 著者は脱サラでコンビニ経営を始めた人で、全般に明るい調子で書かれてい るが、結構酷い話が多い。驚くのが何と言っても本部との関係で、これでは コンビニオーナーは経営者ではなく従業員。儲けも殆ど本部に持ってかれる 仕組みで、フランチャイズの宿命とはいえ、相当売上を上げなければ黒字に するのは難しそうだ。 コンビニの仕入値は相場より高く、本部が一括処理していて、請求書も領収書も 見せてもらえない。他にも色々あって特殊会計。 コンビニの食品に廃棄が多いのは、消費期限より早く“販売期限”を設定してい るためで、しか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhotarubb.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F08%2F25%2F061553" title="コンビニ店長の残酷日記　 (三宮貞雄) 　小学館新書　 - ほたるBBの　絵と　本と　雑感日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-25 06:15:53 rich https://hotarubb.hatenablog.com/entry/2020/08/25/061553 1.0 100%