hotmilkmama https://blog.hatena.ne.jp/hotmilkmama/ 1p36ゆうちゃん＋かぞくのはなし https://hotmilkmama.hateblo.jp/ ＊ ゆうママの部屋 ＊ ウチの子供たち おにぎりの具で 1番好きなのが梅干しなので 毎年 梅干し作りは気合い入ります 昨年は あいくん学童通ってたし お弁当作る機会多かったので 12kg漬けたけど 残りコレだけ↓ 今年は 昨年よりおにぎり作る機会少ないし 5kg 初めて コープ自然派で 減農薬の南高梅を 注文 少し小振りでしたが 痛んでいるのもなく 熟し具合も いい感じ♪ 毎年 参考にしているレシピ参考↓にして その日に 梅に 塩＋氷砂糖まぶして漬けました 3日後には 透き通った梅酢しっかり上がりました 紫蘇入り赤梅干しを あいくん好きではないから このまま 白梅酢漬けにしています 梅雨明け頃には 透明だった白梅酢が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhotmilkmama.hateblo.jp%2Fentry%2F2016%2F08%2F14%2F082507" title="今年の梅仕事 - 1p36ゆうちゃん＋かぞくのはなし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hotmilkmama/20160814/20160814042333.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-08-14 08:25:07 rich https://hotmilkmama.hateblo.jp/entry/2016/08/14/082507 1.0 100%