hourouudonnin https://blog.hatena.ne.jp/hourouudonnin/ 放浪うどん人 https://hourouudonnin.net/ 香川県 ー 高松市 「宮武うどん」へ行きました。昨年の６月に閉店した琴平の「宮武うどん」が高松で復活したのです。店主は変わりましたが、味はそのまま受け継いでいるとの事です。新築の店とあって、店内も綺麗です。店主が麺を手切りしていました。宮武うどん（琴平）の大将曰く、「麺切りは見事」だとか。私は「ひやひや」にゲソ天をトッピング。麺は軟体でネジれており、これが口の中で、喉のおくで、くるくるんと回り、クセになる食感ですわ！美味しい麺ですなぁ！出汁の方ですが、これがネギの味に負けてしまって「・・・」て感じです。出汁そのものを味わいたいなら、ネギは最初から入ってくるので、ネギ抜きにした方が良いかと思います。カミさんは「ひや… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhourouudonnin.net%2Fentry%2F2010%2F06%2F09%2F224030" title="宮武うどん　－　 ひやひや　－ - 放浪うどん人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hourouudonnin/20250430/20250430231015.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-09 22:40:30 rich https://hourouudonnin.net/entry/2010/06/09/224030 1.0 100%