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  <blog_title>放浪うどん人</blog_title>
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    <anon>香川県</anon>
    <anon>ー 高松市</anon>
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  <description>「うどんの通」から歩くこと２０分、名店「はゆか」のお弟子さんが営んでいるお店「のぶや」へ到着。 開店時刻よりも少し早い時間に到着しました。 窓越しから、店主が麺を切っている姿が見れましたよ。 しばらく待っていると、開店時刻に・・・。 中から店員が扉を開けるも、暖簾が出ないし、店員の案内もないので、入ってよいのか否か迷ってしまう。 外から覗いてみると、客席カウンターの上に暖簾が置かれたまま・・・その横には女性店員がおるのに知らんふり・・・。 厨房の男性が「開店を優先にして！」と叫んでいるが、誰も反応しない・・・何やこの店！ そんな店内の様子を入口扉前でみていると、麺を切っていた店主が「どうぞ入っ…</description>
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  <published>2011-04-18 18:27:18</published>
  <title>本格手打うどん のぶや　－　香川県讃岐うどん巡り　第八章</title>
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