hourouudonnin https://blog.hatena.ne.jp/hourouudonnin/ 放浪うどん人 https://hourouudonnin.net/ その他（うどん） よし！作るかぁ・・・。 この日、静かに燃えた・・・。 最近、麺を作る事が楽しくて楽しくて・・・。 でも、それはド素人の遊びの域です。 うどんを沢山食べ歩いているからと言って、うどんの事を良く知ってるかというと、そうでもない・・・。 私はド素人です！！ 私を買い被っては決してダメですよー！！(゜Д゜)ノ でもね、ド素人だから、「知りたい！！」という気持ち、好奇心が出るのです！！(^_^)v 麺を作るという事も、その好奇心からです。 さあ！はじめるかぁーーー！！！( ｀ー´)ノ カミさんとふたり分なので中力粉３００g この日は雨で湿度が高めだったので、水は１４５CC 、塩は大さじ一杯ほど・・・。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhourouudonnin.net%2Fentry%2F2013%2F02%2F27%2F222311" title="麺作り２ - 放浪うどん人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hourouudonnin/20250502/20250502024827.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-02-27 22:23:11 rich https://hourouudonnin.net/entry/2013/02/27/222311 1.0 100%