hourouudonnin https://blog.hatena.ne.jp/hourouudonnin/ 放浪うどん人 https://hourouudonnin.net/ 栃木県 「水沢うどん」、「ひもかわうどん」を食べ、 次に目指したご当地うどんは、栃木県の郷土料理「耳うどん」です。 牧歌的な風景の中、車は走り抜けて行きます。 実はわたくし、栃木県を訪ねるのは生まれて初めてなのです。 今回訪ねたのは↓↓こちらのお店「手打そば処 野村屋本店」さんです。 「耳うどん」と「大根そば」で代表的なお店です。 「耳うどん」は栃木県佐野市の旧葛生町、仙波地方で古くから伝わる郷土食です。 お正月、お雑煮の代わりに食べられていたそうです。 また「耳うどん」には言い伝えがあり、「耳うどん」の耳は、鬼の耳とされています。 この鬼の耳を食べると、１年間、悪口（悪い噂）が聞こえなくなり、 隣近… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhourouudonnin.net%2Fentry%2F2017%2F08%2F25%2F000032" title="手打そば処 野村屋本店　－　耳うどん　－ - 放浪うどん人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hourouudonnin/20250501/20250501044023.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-08-25 00:00:32 rich https://hourouudonnin.net/entry/2017/08/25/000032 1.0 100%