hourouudonnin https://blog.hatena.ne.jp/hourouudonnin/ 放浪うどん人 https://hourouudonnin.net/ ー 大阪市 大阪府 ご当地うどんを食べ歩くようになってから、いつも思っていました。 大阪のうどんと真正面から向き合った事が無いな・・・と。 自分が住んでいる土地のうどんに向き合っていないなんて・・・とても悲しい事です。 そこで私は、大阪のうどんも愛して行こうと思い、 まず初めに、大阪府藤井寺市の加寿屋さんで大阪の郷土食「かすうどん」を食べに行きました。 加寿屋さんへ訪ねた時の記事はこちらです。 その時に「かすうどん」の出汁の素晴らしさに魅せられました。 そして今回、「きつねうどん」の原点を知りたいと思い、出かける事にしたのです。 この日、私は大阪市の南堀江で用事を済ませ、四ツ橋筋を北に向かって歩きました。 その道… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhourouudonnin.net%2Fentry%2F2017%2F09%2F05%2F054144" title="うさみ亭マツバヤ　－　素晴らしきかな、きつねうどん。 素晴らしきかな、大阪のうどん。　－ - 放浪うどん人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hourouudonnin/20250505/20250505062423.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-09-05 05:41:44 rich https://hourouudonnin.net/entry/2017/09/05/054144 1.0 100%