hourouudonnin https://blog.hatena.ne.jp/hourouudonnin/ 放浪うどん人 https://hourouudonnin.net/ 長野県 かいぜさんをあとにして、次のお店へ徒歩で向かいました。 その道中で「おしぼりうどん」の事を振り返ってみました。 「おしぼりうどん」には、 先人たちの工夫と思いやりが込められていると感じました。 私はこれまで、多くのご当地うどんを食べて来た訳ですが、 その中でもやはり讃岐うどんは、群を抜いて美味しいうどんです。 その美味しい讃岐うどんが誕生する背景には、 うどんを作る上で、多くの自然の恩恵を受けている事と、 長い歴史の中で育まれて来た、職人さん達の技術力が、 美味しさの要因のひとつと思います。 香川県には、美味しいうどんを作るのに適した環境が、昔から備わっていたのです。 だが、この長野県はどうで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhourouudonnin.net%2Fentry%2F2018%2F05%2F05%2F000004" title="さかき地場産直売所 あいさい　－　おしぼりうどんへの挑戦PART２　－ - 放浪うどん人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hourouudonnin/20250506/20250506084130.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-05 00:00:04 rich https://hourouudonnin.net/entry/2018/05/05/000004 1.0 100%