hourouudonnin https://blog.hatena.ne.jp/hourouudonnin/ 放浪うどん人 https://hourouudonnin.net/ 大阪府 ー 吹田市 興味深いお店があり、大阪府吹田市を訪ねました。 ＪＲ東海道山陽本線吹田駅で下車し、そこから徒歩で６分ほど。 今回訪ねたのは「野口製麺所」さんです。 創業は大正末期、おおよそ９０年の歴史ある製麺所です。 香川県高松市にルーツを持つ創始者が、大阪市此花区で開業。 先の大戦で此花区は空襲に遭い、焼け野原と化します。 そして吹田市へ移り、現在に至っているとの事。 吹田市の綺麗な水で製麺し、これまで通り卸売業を営みながら、昨年１０月に飲食部を開始。 製麺工場の一部にＤＩＹでイートスペースを設け、 工場で出来立ての麺を、その場で味わえるようになったのです。 実はこちらの飲食部が開業した当日、偶然にも私は製… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhourouudonnin.net%2Fentry%2F2019%2F03%2F31%2F000007" title="野口製麺所（大阪府）　－　創業９０年の製麺所で、きつねうどんを味わう。　－ - 放浪うどん人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hourouudonnin/20250505/20250505214102.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-31 00:00:07 rich https://hourouudonnin.net/entry/2019/03/31/000007 1.0 100%