hourouudonnin https://blog.hatena.ne.jp/hourouudonnin/ 放浪うどん人 https://hourouudonnin.net/ 京都府 この日も仕事で京都を訪ねていました。 阪急烏丸駅に到着した時、ちょうどお昼時だったので、 以前から訪ねてみたいと思っていたお店へ向かいました。 それが↓↓こちらのお店。 烏丸駅から徒歩５分、錦市場内にある「冨美家 錦店」さんです。 本店は、この錦店から徒歩１分ほど北へ歩いた場所にあります。 創業７４年の老舗うどん屋さんです。 本当は本店を訪ねたかったのですが、あいにくの定休日だった為、錦店にしました。 冨美家さんは、創業当初、甘味処だったそうです。 昭和３８年に「冨美家鍋」（鍋焼きうどん）を看板メニューとして、 うどん屋さんに転身したそうですよ。 当時、高価だった鍋焼きうどんを、 良い食材を使… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhourouudonnin.net%2Fentry%2F2020%2F06%2F07%2F000000" title="冨美家 錦店　－　スパイシーで出汁の旨味満載のカレーうどん　－ - 放浪うどん人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hourouudonnin/20250507/20250507024248.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-07 00:00:00 rich https://hourouudonnin.net/entry/2020/06/07/000000 1.0 100%