hourouudonnin https://blog.hatena.ne.jp/hourouudonnin/ 放浪うどん人 https://hourouudonnin.net/ 香川県 ー 高松市 前回紹介した「やなぎ屋西大浜店」さんをあとにして、JR坂出駅から電車に乗り、高松へやって来ました。 何度も訪れようと試みたものの、タイミングが合わずなかなか行けなかった「ざるうどんの宗家 川福本店」さんを訪れるためです。 川福本店さんは、高松市の歓楽街で、夜も賑わう「ライオン通り」にお店を構えています。 1950年（昭和25年）創業の川福本店さんは「ざるうどん発祥の店」として知られています。 ざるうどんの祖である川福創業者・竹川二矩男（ふくお）氏が、こだわり抜いて作り上げた「ざるうどん」。 その伝統を今も受け継いでいます。 ちなみに、大阪・東心斎橋の「川福流手打うどん 川福本店」さんも竹川二矩… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhourouudonnin.net%2Fentry%2F2024%2F11%2F17%2F000000" title="ざるうどんの宗家 川福本店　ー　ざるうどん発祥のお店　ー - 放浪うどん人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hourouudonnin/20250506/20250506023100.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-17 00:00:00 rich https://hourouudonnin.net/entry/2024/11/17/000000 1.0 100%