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  <author_name>hourouudonnin</author_name>
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  <blog_title>放浪うどん人</blog_title>
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    <anon>香川県</anon>
    <anon>善通寺市</anon>
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  <description>香川県でのうどん屋さん巡り。 5軒目に訪れたのは、善通寺市の『大川製麺所』さんです。 こちらのお店は今回、私の訪問先リストには入っておらず、地元の方に案内していただいて訪ねました。 案内していただくまでは、まったく知らなかったお店です。 善通寺の住宅街にひっそりと佇む老舗『大川製麺所』さん。 1950年前後の創業とされ、長く地元に親しまれてきた“製麺所系”のうどん店です。 卸を本業にしながら、工場横の食事スペースでうどんを提供しています。 昔ながらの製麺所らしい雰囲気の中で、できたてのうどんを味わえる一軒です。 注文方法は独自のスタイルです。 製麺工場手前にある長机に置かれた注文用紙に、食べた…</description>
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  <published>2026-05-03 00:00:00</published>
  <title>製麺所の風情とともに味わう『大川製麺所』の「乃木うどん」</title>
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