however-down https://blog.hatena.ne.jp/however-down/ 死体を愛する小娘社長の日記 https://however-down.hatenablog.com/ 人生 日記 縁起 雑記 先日の４ラボての餅撒きの後、 幼稚園や保育園の教頭と和菓子屋、当社の和菓子屋、私達で打ち合わせを行った まあ…こっちの方がメインなんだけどね この打ち合わせは、今年の秋に里山に生えてるトチノキの実を使って“とち餅”を作るのだけど いつ誰がどう作るのか 実施するのは何時か アレルギー体質の子供にはどの様に配慮するのか？など、基本的な事を詰めていった……… …………彼らが帰ったあと 里山で少し早めに実のっていた“とちの実”を使って 唯一とち餅を作った事がある和菓子屋さんの老夫婦の指導で餅を作る この取り立ての“とちの実”は「灰汁」抜きが重要で、下準備にまる１ヶ月 この間の土曜日は とち餅を食べる為… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhowever-down.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F09%2F05%2F090245" title="モチモチの実から“とち餅”の試作を作り始めたよ - 死体を愛する小娘社長の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/however-down/20220905/20220905065650.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-05 09:02:45 rich https://however-down.hatenablog.com/entry/2022/09/05/090245 1.0 100%