hsnc https://blog.hatena.ne.jp/hsnc/ 島原半島博物日誌２ https://hsnc.hatenablog.jp/ イベント 23.9.18（月） 天気；晴れ後曇り 気温；23℃ 調子が良いのでもう１つアップできるか、チャレンジです。 夏休み最後のイベントは、親子体験教室「ハムづくり体験」です。 昨年同様、島原地域おこし協力隊の田口氏にご協力いただきました。 ご参加いただいたのは、南島原から親子３組です。 最初にお肉の仕込みをします。 昨年と同じ手順のはずなのに、私はすっかり忘れていました。 次に屋外へ移動し、火打式の火起こしを体験してもらいました。 皆さん練習では上手く火花を飛ばしていたのですが、いざ本番となるとなかなか着火しません。 悪戦苦闘して火を点けました。 お肉の燻製は、昨年はドラム缶をつないだ燻製機で行っ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhsnc.hatenablog.jp%2Fentry%2F0e2b0be9d1dc8edcb46afbfdc56fa00a" title="ハムづくり体験23 - 島原半島博物日誌２" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hsnc/20251011/20251011004611.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-18 10:42:49 rich https://hsnc.hatenablog.jp/entry/0e2b0be9d1dc8edcb46afbfdc56fa00a 1.0 100%