hsssajp2025xx https://blog.hatena.ne.jp/hsssajp2025xx/ 散歩日記ＸＸＸ https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/ 飲み歩き・琴似界隈 本日は天気も良いので（あまり気温は高くない）、出かけるときに銭湯に行く用意をしていた。夕方、銭湯へ行ってから琴似の居酒屋「Ｄ」へ。 まずビールを頼んで、お通しはジャガイモ塩煮。刺身に鯵刺しを頼んだ。 この店は日本酒メインなので、チェンジすると「鶴翔」の純米大吟醸（出羽燦々）がでてきた。そしてつまみに蒸し豚。これが普通の蒸し豚と思ったら大間違いであった。塊り肉の外側を焼いてから、６０～７０度の低温で煮て火を通すらしい。「煮豚って名前にしたら、誤解されますしね」とは店主の弁である。 でてきた姿はピンク色のポークソテーと言う感じで、そのまま食べても煮たスープの味わいが、塩コショウ、醤油のいずれで食べ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhsssajp2025xx.hatenablog.com%2Fentry%2F2005%2F07%2F09%2F222933" title="銭湯＆居酒屋 - 散歩日記ＸＸＸ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hsssajp2025xx/20250506/20250506183047.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-07-09 22:29:33 rich https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/entry/2005/07/09/222933 1.0 100%