hsssajp2025xx https://blog.hatena.ne.jp/hsssajp2025xx/ 散歩日記ＸＸＸ https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/ 食べ歩き 祝日の今日はのんびり過ごす。二十四軒のビストロ「ＰＥ」にて肉のコース。まずは前菜。秋鮭とほうれん草のキッシュ、蝦夷鹿肉のサラミ シードル風味の赤キャベツのマリネ、野菜のエクレア、秋刀魚のスモーク 野菜のドミノ仕立ての４品である。 まずは温かいキッシュから。秋を感じさせる鮭となめらかなキッシュが美味い。続いて秋刀魚のスモークと小さくカットした野菜を合わせて食べる。ほど良い酸味と脂の感じ。サラミに添えられたキャベツのマリネもそうなのだが、「酸っぱい！」というほどではない酸味が、ちょうどよく食欲を刺激するのである。野菜のエクレアはクリームが入っているため、くどくない程度に濃厚な感じ。 続いてメイン、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhsssajp2025xx.hatenablog.com%2Fentry%2F2008%2F09%2F23%2F133628" title="祝日の昼食 - 散歩日記ＸＸＸ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hsssajp2025xx/20250504/20250504152555.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-09-23 13:36:28 rich https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/entry/2008/09/23/133628 1.0 100%