hsssajp2025xx
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散歩日記ＸＸＸ
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飲み歩き・北海道内
そして最後は、野幌の沖縄料理店「I」へ。札幌市内で今ほど沖縄料理店ができるより前からやっている店だ。私が一度だけ行ったのも、もう５年くらい前だろうか。 さて今日の一番目の客となり、メニューを見る。沖縄料理はもちろんだが、それ以外の居酒屋メニューもちゃんとしたものがあるのだ。まずホッキと松川鰈の刺身にしよう。 松川には縁側がついており、さっぱりな中にもコクのある味。ホッキはやっぱり貝の王者という感じだ。 泡盛を飲みつつパパイヤチャンプルー、ラフテーと沖縄料理へ転じる。パパイヤはジャガイモ千切りのような歯ごたえで、少々青っぽい香りがする。かつお節が大量に入っているようで、和風のしっかりした味だ。 …
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2008-10-11 21:24:16
道央縦断（３）
rich
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