hsssajp2025xx https://blog.hatena.ne.jp/hsssajp2025xx/ 散歩日記ＸＸＸ https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/ 食べ歩き 先週末は出張帰り、来週はちょいと旅に出るとあって、今週は体を休めておく。昼食は二十四軒の「ＰＥ」へ。今年初めての訪問だ。 シェフから「今日は前菜とコンフィをぜひ」と自信のお言葉があった。私もそのような気分だったので、言うなりになる。まずは前菜だ。お店のホームページから料理名を写しているのだが、基本的に覚えきれていないので、間違っていたら私のせいということで。 左上：くわいのキッシュ。ほっくりしたくわいがいい感じである。とにかくこの店のキッシュは美味しい 右上：大根とフォアグラ。味のしみた大根にフォアグラのコク。少しの酸味 右下：百合根のエリソン。ハリネズミを模したもの。トゲはトリュフである 左… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhsssajp2025xx.hatenablog.com%2Fentry%2F2009%2F01%2F25%2F133641" title="今週は休養の週末 - 散歩日記ＸＸＸ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hsssajp2025xx/20250429/20250429104159.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-01-25 13:36:41 rich https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/entry/2009/01/25/133641 1.0 100%