hsssajp2025xx https://blog.hatena.ne.jp/hsssajp2025xx/ 散歩日記ＸＸＸ https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/ 食べ歩き 本日はさすがに疲れて、二十四軒のビストロ「ＰＥ」でのんびりランチを食べることにした。まずは前菜、枝豆とチーズのキッシュ、もち豚のジャンボンペルシェ、夏野菜のラタトュイユ仕立て、朝イカと新生姜のマリネオレンジ風味と夏っぽいメニュー。 もち豚は酸味のある辛子ソースでピリッと美味しい。ラタトゥイユもそれぞれの持ち味が出ていて、新鮮な味。 メインはもち豚のロースト、プラムのソース。これは少し燻製にしているのかな。香りと豚肉の美味さ、脂の甘味、これと合うのが果物のソースだ。単独で食べるとかなり酸味が強いが、一緒に食べると全く違和感がない。また、底に敷いてあるのがワイルドライスかと思ったら、”麦”とのこと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhsssajp2025xx.hatenablog.com%2Fentry%2F2010%2F07%2F19%2F122255" title="優雅な昼食 - 散歩日記ＸＸＸ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hsssajp2025xx/20250502/20250502060757.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-07-19 12:22:55 rich https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/entry/2010/07/19/122255 1.0 100%