hsssajp2025xx https://blog.hatena.ne.jp/hsssajp2025xx/ 散歩日記ＸＸＸ https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/ 食べ歩き 本日はまず昼食をということで、二十四軒のビストロ「ＰＥ」へ。前菜と、珍しく魚料理を選択してみた。 まずは前菜から。マッシュルームと自家製ベーコンのキッシュ、秋刀魚のスモーク・きゅうりのサラダ、南瓜とドライフルーツのテリーヌ、もち豚肉とあめ色玉ねぎのパテ。キッシュはマッシュルームがあっさり、しかし食べるうちにベーコンの塩気が伝わってくる。 秋刀魚は半生スモーク。きゅうりは皮の部分をとって、乱切りにしてマリネした感じかな。センスの感じられる料理である。テリーヌはドライフルーツの甘味があり、パテは肉＋玉ねぎの甘味で力強い味。これは私好みの味である。 メインは黒鯛を焼いて、ブールブランソースをかけたも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhsssajp2025xx.hatenablog.com%2Fentry%2F2010%2F09%2F12%2F131004" title="多分初めて - 散歩日記ＸＸＸ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hsssajp2025xx/20250505/20250505203439.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-09-12 13:10:04 rich https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/entry/2010/09/12/131004 1.0 100%