hsssajp2025xx
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散歩日記ＸＸＸ
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飲み歩き・すすきの界隈
私は極力月曜日に酒を飲まないようにしているが、明日休みとなると話は違う。比較的早く仕事を終えて、一路すすきののバー「Ｎ」へとやってきた。 １杯目は秋の味、柿＋ジンのカクテルだ。柿がある程度熟してきたので、カクテルにはしやすかった模様。ほのかな甘さととろみが感じられる。 ２杯目はエドラダワーを使った、官能的なカクテル。このカクテル、ウィスキーが勝つかシェリーが勝つか、酒の個性によって分かれるところなのだが、今日は非常に両者が拮抗したバランスの良い味になった。ちょっと香ばしい良い香りがする。 そして３杯目がコンプレックス。本日はジン＋唐辛子ウォッカ＋カンパリ＋スロージン＋ライム＋塩を合わせたレシピ…
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2010-11-22 20:10:09
休日の谷間
rich
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