hsssajp2025xx https://blog.hatena.ne.jp/hsssajp2025xx/ 散歩日記ＸＸＸ https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/ 飲み歩き・大通、札幌界隈 本日は４月のカクテルの会。どうも気温が上がりきらないが、着実に春っぽくはなっている。小雨の中、地下通路を通って「Ｇ」ホテルへ。 まずは食べ物、鰊のマリネ春霞見立て桜の香りから。雰囲気は春っぽいが、鰊がダイレクトに味わえる方がよいかも。 春鱒と雲丹風味のサバイヨンソース、グラタン仕立て。ちょっと凝ったものがでる。 写真がないのだが、中盤の料理は良かった。 春キャベツと豚バラ肉のオイスター風味パスタは、少々「焼肉パスタ」といった感じだが、こういうこってりしたものが一品入るのは良いことだ。 新筍の天ぷら、鶏肉のバロンティーヌ春色・明太子クリームソース等も、手を替え品を替えで、酒が進む。最後にレモンが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhsssajp2025xx.hatenablog.com%2Fentry%2F2011%2F04%2F21%2F214829" title="ロングカクテルデイ - 散歩日記ＸＸＸ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hsssajp2025xx/20250505/20250505101225.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-04-21 21:48:29 rich https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/entry/2011/04/21/214829 1.0 100%