hsssajp2025xx https://blog.hatena.ne.jp/hsssajp2025xx/ 散歩日記ＸＸＸ https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/ 飲み歩き・すすきの界隈 約１か月ぶりの「懐かし酒場」シリーズ２回目。今日はすすきのの北側にある焼鳥「Ｎ」へ行ってみることにした。ここは３年半前に来たことがあり、久々の来店となる。開店と同時にカウンターに座り、燗酒を注文。通しは浅漬けとセロリの漬物。 最初にタンが到着。不思議な食感で、噛みしめるに従い、ジワジワ味が染み出してくる。これは中々の味だ。 続いて鳥精。これもベーシックながら味わいがある。 続いてナンコツ。肉部分も結構あり、ちょっと強めの塩気が絶妙だ。 タレも食べてみようと、鳥もつを注文。砂肝＋レバ＋心臓だったかな？ レバの所、とろけそう。３種類の食感を撮り合わせた意味があるね。 野菜にもチャレンジ。椎茸は傘の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhsssajp2025xx.hatenablog.com%2Fentry%2F2012%2F01%2F21%2F182723" title="懐かし酒場　第２回 - 散歩日記ＸＸＸ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hsssajp2025xx/20250503/20250503195102.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-01-21 18:27:23 rich https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/entry/2012/01/21/182723 1.0 100%