hsssajp2025xx https://blog.hatena.ne.jp/hsssajp2025xx/ 散歩日記ＸＸＸ https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/ 飲み歩き 昨日のカクテルの会に続いて、本日は二十四軒の「ＰＥ」でワイン会。飲み過ぎである。しかも、今日は過去最高の大人数で、ワインが２３本あるらしいので、早々に味の感想をメモするのを諦める。後で見せていただいたところ、全部メモしている人もいて驚きであった。 生ハムとピクルスで軽くスタートして、牡蠣のブリュレ海苔のソース。ここは赤ワインが欲しい。 続いて、チーズフォンデュ。あっさりしすぎず、こってりしすぎず、しょっぱからず。赤ワインにぴったり。 メインは鹿のロースト。これは非常に嬉しい。良い焼き加減で柔らかく、そして至極あっさり。恐らく処理の仕方が大変良いのだろうと、テーブルの意見が一致した。 その後、パ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhsssajp2025xx.hatenablog.com%2Fentry%2F2013%2F01%2F26%2F231611" title="ワイン会 - 散歩日記ＸＸＸ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hsssajp2025xx/20250502/20250502064625.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-26 23:16:11 rich https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/entry/2013/01/26/231611 1.0 100%