hsssajp2025xx https://blog.hatena.ne.jp/hsssajp2025xx/ 散歩日記ＸＸＸ https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/ 食べ歩き ２か月ぶりのこのシリーズ、自分でもシリーズ名を忘れてしまい、しばらく検索に時間がかかってしまった。本日は１１時半前にふと思いついて、大丸藤井セントラルの中にあるラーメン屋「ＡＳ」へ。開店直後でもなく、昼時でもないため、何とか待たずにカウンター端に座ることができた。 注文は久しぶりに味を確認してみたくなった、味噌ラーメンである。 少しかき混ぜてから食べる。麺は札幌ラーメン特有の太目縮れ麺。しっかりした歯ごたえが残るように仕上がっている。また野菜の歯触りも申し分がない。 スープは何となく薄めの味噌ラーメンという記憶があったのだが、それよりは少々濃いめの感じがする。寒い札幌ですすりこむにはもってこい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhsssajp2025xx.hatenablog.com%2Fentry%2F2013%2F10%2F26%2F112125" title="今、あえて伝統的札幌ラーメン（１０） - 散歩日記ＸＸＸ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hsssajp2025xx/20250502/20250502082714.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-10-26 11:21:25 rich https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/entry/2013/10/26/112125 1.0 100%