hsssajp2025xx https://blog.hatena.ne.jp/hsssajp2025xx/ 散歩日記ＸＸＸ https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/ 食べ歩き 昼食をどこで食べようかとさまよっているうちに、上野駅の東側に来てしまった。どうも上野公園付近はなかなか飲食店が見つからないね。少し歩いていると見つけた中華料理店「Ｔ」に入って見ることにする。 メニューは非常に豊富なのだが、ここは店名にもなっている醤油刀削麺を頼んでみよう。 付け合わせにキムチと杏仁豆腐もついてきた。 さて味はというと、刀削麺は不均一な形ですすり込むことができず、１～２本ずつ口に入れて噛むしかない。なかなか小麦麺の特性を生かした面白い触感だと思う。スープは懐かしの醤油ラーメン風。これはこれでさっぱりしているのだが、太い麺との相性はいま一つのような気がする。これは多分、辛いか濃厚な… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhsssajp2025xx.hatenablog.com%2Fentry%2F2013%2F11%2F10%2F132115" title="初冬の東京（７）　初めての麺 - 散歩日記ＸＸＸ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hsssajp2025xx/20250503/20250503124525.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-11-10 13:21:15 rich https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/entry/2013/11/10/132115 1.0 100%