hsssajp2025xx https://blog.hatena.ne.jp/hsssajp2025xx/ 散歩日記ＸＸＸ https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/ 飲み歩き・その他札幌市内 今年初の新さっぽろ界隈。いろいろと会議がヘビーだったので、つい飲みたくなる。新さっぽろで時々行く「Ｒ」へ。 新年すぐだったので、樽酒がふるまい酒として出され、通しはじゃこおろしである。 最初は締め鯖かな。酒は一ノ蔵を燗してもらうことにした。 ここのしめ鯖は生っぽいというよりはしっかりしまった感じだが、なかなか悪くないのだ。続いて、ひな皮カリカリ焼きを注文。 最近店に入ったらしい新人のおばちゃんを指導しながら、カリカリ焼きが仕上がった、鳥皮の脂を抜いて仕上げるのには、かなり時間がかかる模様。食べて見ると、パリッとした歯触りの良さに、おろしポン酢が実によく合う。 一ノ蔵の燗をおかわりして、締めはサ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhsssajp2025xx.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F01%2F06%2F194104" title="ああ、流れで - 散歩日記ＸＸＸ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hsssajp2025xx/20250504/20250504040948.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-06 19:41:04 rich https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/entry/2015/01/06/194104 1.0 100%