hsssajp2025xx https://blog.hatena.ne.jp/hsssajp2025xx/ 散歩日記ＸＸＸ https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/ 食べ歩き 本日は昼頃に外出し、二十四軒のビストロ「ＰＥ」にて昼食。珍しく普段よりグレードアップし、Ｃランチを頂くことになった。まずは前菜から。枝豆のキッシュ、ラタトゥイユ、田舎風パテとピクルス。 次は熟成北あかりの冷製ポタージュ、菜園仕立て。登場したお姿を見ると、ポタージュの上にマリネした野菜・フルーツが載っている。さらに回りには、オリーブオイル、胡椒、ブルーチーズが添えられており、一口食べるごとに味が変わる。スープというより、液体の野菜サラダという感ありだ。 そしてメインは留寿都豚のソテー、ハーブバターのソース。これもまた予想と全然違うお姿だった。 何と２種類のソースが添えられており、黒いのはイカ墨の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhsssajp2025xx.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F08%2F02%2F140606" title="凝ったソースなど - 散歩日記ＸＸＸ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hsssajp2025xx/20250503/20250503195133.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-02 14:06:06 rich https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/entry/2015/08/02/140606 1.0 100%