hsssajp2025xx https://blog.hatena.ne.jp/hsssajp2025xx/ 散歩日記ＸＸＸ https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/ 食べ歩き 本日の昼食はギャラリー巡りの途中で、うどんの「Ｓ」へ。この店は「黄金のだし」が売り物のような気がするのだが、つい冷たいうどんを頼んでしまった。選べるトッピングは鶏天、セットのご飯は炊き込みご飯だ。 麺は強力な歯ごたえという感じではなく、ソフトな口さわりなのだが、それでもしっかりしたコシがある。汁は冷製なのでごく少量。やはり温かいうどんにすべきだったか。途中で柚子胡椒をくわえると、非常に新鮮な味と香りが引き立った（家にある数カ月たったものとは大違いだな）。 トッピングの鶏天は揚げたてではないように思うが（出てくる時間から推測）、ちゃんと温かくいい感じ。炊き込みご飯にも柚子香が効いており、ちょうど… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhsssajp2025xx.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F03%2F12%2F120458" title="博多系うどん - 散歩日記ＸＸＸ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hsssajp2025xx/20250503/20250503170837.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-12 12:04:58 rich https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/entry/2016/03/12/120458 1.0 100%