hsssajp2025xx https://blog.hatena.ne.jp/hsssajp2025xx/ 散歩日記ＸＸＸ https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/ 食べ歩き 昼食のタイ料理に続いて、夕食は中華料理だ。狸小路の西方面にある中華料理店「ＣＳ」。開店と同時にかなりの予約客が席をうめる。 私も席について紹興酒をロックでいただく。 最初に通しとして、台湾からすみの茶わん蒸しが登場。確かに中華スープの味わい。からすみは魚卵の感じがかなり残っている。 続いて前菜。イカと大根の山椒風味、しいたけのうま煮とトレヴィス、鶏肉とクレソン、甘エビの和え物。中華らしさ全開というかんじではないが、酒が進むメニュー。 次はホタテ（と何か）の春巻。パリパリと熱いところを山椒塩で食べる。 牛肉と牡蠣とエリンギの炒め物。牛肉も美味いが、カキの火の通し方がいい。 コブダイとタチのスパイ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhsssajp2025xx.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F11%2F19%2F205349" title="タイ料理に続いて中華料理 - 散歩日記ＸＸＸ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hsssajp2025xx/20250505/20250505221104.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-19 20:53:49 rich https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/entry/2016/11/19/205349 1.0 100%