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  <author_name>hsssajp2025xx</author_name>
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  <blog_title>散歩日記ＸＸＸ</blog_title>
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    <anon>飲み歩き・琴似界隈</anon>
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  <description>なかなか小樽で締めのバーに行くことができていない。今日も琴似に戻って来てから、いつものバー「Ｄ」へ。 １杯目はYASOスピリッツ80（新潟県・越後薬草）。一般的に蒸留酒に薬草を使う場合は、薬草を漬け込んでエキスを浸出させるのだが、これは野草類を発酵させ、酵素を作る過程で生じるアルコールを蒸留して作られた酒なのだそうだ。 植物由来のせいか、青臭い香りが強く感じられるが、健康食品っぽくて悪くない。 ２杯目はドウロクルーズ10年ポート＆バーボンカスク（SMWS）。甘く、木材の香りが強く感じられる。ポートワインというよりは、バーボンカスクの方を感じる気がするね。 そして３杯目はスタンダードカクテルのア…</description>
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  <published>2023-01-08 20:30:28</published>
  <title>最後は琴似のバー</title>
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