hsssajp2025xx https://blog.hatena.ne.jp/hsssajp2025xx/ 散歩日記ＸＸＸ https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/ 飲み歩き・琴似界隈 本日は長引く会議に少々うんざりしながら、仕事を終えて久々の一杯だ。琴似の居酒屋「Ｄ」へ行き、まずはあたごのまつを燗してもらう。 通しはじゃがいもとイカの煮物。味付けにイカのワタも使っているということで、かなりのコクがある。 さて、今日の刺身は…。左下から時計回りで、しめ鯖、タコ頭、ホタテ、サーモン、びんちょう、本マグロ赤身、イカ（胴とエンペラ）。冬のイカが歯ごたえも良く美味い。しめ鯖も上出来だなあ。 次も燗酒で義侠を頂くことにしよう。 そしてホッケの煮付けがあるということで、それを注文。初めて食べた時にあまりの洗練された味に驚愕したものだが、今回はその時よりほんのり甘めの味付けのような気がする… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhsssajp2025xx.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F31%2F190410" title="洗練 - 散歩日記ＸＸＸ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hsssajp2025xx/20250418/20250418180812.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-31 19:04:10 rich https://hsssajp2025xx.hatenablog.com/entry/2024/01/31/190410 1.0 100%