Hualalai https://blog.hatena.ne.jp/Hualalai/ 旅ごころのよりどころ https://hualalai.hateblo.jp/ 旅行記 2024.03 鹿児島の旅 日頃お酢はミツカンの「やさしいお酢」を愛用しているふあららいです。 桜島を後にして、錦江湾沿いに北上します。 30分程走ると整然と並んだ壺畑が目に入るようになりました。霧島市福山町は壺造りの黒酢の生産地として知られています。沿岸部の年平均気温18.7℃という温暖な気候がお酢造りに適しているのだそうです。 黒酢生産者のひとつである坂元醸造さんの情報館に立ち寄ってみました。 とてもモダンな建物の中に入ると、レストランやカフェのメニューが。 黒酢を使ったお料理も楽しめるのですね。 出迎えたスタッフさんに初めての訪問であることを伝えると「壺畑を見に行ってください」と促されました。 外に出て桜島を見なが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhualalai.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F03%2F22%2F125551" title=" 黒酢の生産地を見学【早春の鹿児島旅】 - 旅ごころのよりどころ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/H/Hualalai/20240322/20240322120547.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-22 12:55:51 rich https://hualalai.hateblo.jp/entry/2024/03/22/125551 1.0 100%