hukitsumi https://blog.hatena.ne.jp/hukitsumi/ 不機嫌は最大の罪 https://hukitsumi.hatenablog.com/ 健康情報 何から伝えればいいんだろう。巷に溢れる情報がいかに人々を混乱させているか。 今回のことで、日本の厚生労働省だとか医師会だとか大手製薬だとか、よくわからないけどそういう勢力にまずは腹が立った。英語で検索すれば簡単にわかるような情報が日本には当たり前にはないんですよね。 写真は私が日々食べているもののうちのごくわずかですが、表示を見てもらえば、Saturated fat(飽和脂肪酸)が１日目安量に対して何%含まれるかわかる。写真がぼけてて申し訳ないですが、卵1個:8%オリーブオイル大さじ1:13%板チョコ:50%！くるみ1/4カップ:8%と記されています。 日本の食品ラベルには、ほとんどの場合は脂… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhukitsumi.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F22%2F013333" title="LDLコレステロールを下げる食事と情報の罠 - 不機嫌は最大の罪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hukitsumi/20260522/20260522004854.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-22 01:33:33 rich https://hukitsumi.hatenablog.com/entry/2026/05/22/013333 1.0 100%