yukinko86 https://blog.hatena.ne.jp/yukinko86/ しんのすけ・しろ～ニャン・ワン～さんぽ道*～* https://hurusimayu.hatenablog.jp/ 食　美味しい〜♪ 某さまからたくさんの野菜をいただきました赤毛瓜沖縄伝統の野菜だそうです。見た目が独特で、どんな野菜なんだろう？？？と、思いました。きゅうりのような、瓜のような。ヘチマのような。皮はピーラーでむけるくらい、薄かったです。まずは薄くスライスし、軽く塩もみして、しばらくおきます。出てきた水気をきり、レモン汁とオリーブオイルと黒胡椒をあえます。シソの葉を散らして、冷蔵庫冷やして、いただきました。シャキシャキでとっても美味しかったです。ろっちゃんはマヨラーで更にマヨネーズをかけて食べていました味噌汁も作ってみました。煮ると食感は柔らかくなり、でも固さが冬瓜を煮た感じの固さで、これまた美味しかったです。は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhurusimayu.hatenablog.jp%2Fentry%2Fc79e9e4befb1d335134a115491ac037b" title="夏を乗りきろう　♪ - しんのすけ・しろ～ニャン・ワン～さんぽ道*～*" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yukinko86/20251018/20251018033853.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-23 00:36:00 rich https://hurusimayu.hatenablog.jp/entry/c79e9e4befb1d335134a115491ac037b 1.0 100%