huyukiitoichi https://blog.hatena.ne.jp/huyukiitoichi/ 基本読書 https://huyukiitoichi.hatenadiary.jp/ 科学ノンフィクション さいきん時間に余裕ができたので自分で料理をするようになって、最初はレシピを見て普通に作っていた。やってみるとこれがけっこう愉しいものである。「出来たものが店先に並んでるんだからそれを買って自分の時間を自由に使うのが良いんじゃないの」と思っていたし、忙しい合間をぬって、しかも一人暮らしじゃ料理なんかできないのは当然だけど、それはそれとして時間をかけて料理をつくるのは意外と愉しいこともあるし、長い時間かけてつくって一瞬で食べ終わる、その一瞬以外の部分について自分なりに意味も見出だせるようになってきた。たとえば生きていく上で不可欠な一点を担う「調理」という行為を他者に委ねず完全にコントロールできる自… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhuyukiitoichi.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2014%2F09%2F12%2F230444" title="人間は料理をする by マイケル・ポーラン - 基本読書" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://ecx.images-amazon.com/images/I/51hemH49eFL.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-12 23:04:44 rich https://huyukiitoichi.hatenadiary.jp/entry/2014/09/12/230444 1.0 100%