hydroxy https://blog.hatena.ne.jp/hydroxy/ ハトだって空を飛ぶ https://hydrazine.hateblo.jp/ 料理 そもそもバーベキューソースとは何なのか。歴史は意外にも古く、17世紀からその原型が追跡できるようだ。一般製品としては1909年1月31日にジョージアバーベキューソース社が広告を出している。また、1940年にはハインツがバーベキューソースを売り始めたようだ。 ではバーベキューソースは何からできているのか。チキンナゲットと一緒によく食べたりするけど、構成を気にしたことがなかった。残念ながら質量分析計や核磁気共鳴装置は持っていないのでレシピを探してみた。 A Very Popular BBQ Sauce Recipe - Allrecipes.com これによると材料は三温糖、ケチャップ、ワインビネ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhydrazine.hateblo.jp%2Fentry%2F2016%2F10%2F05%2F200000" title="バーベキューソースを作ろう - ハトだって空を飛ぶ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hydroxy/20161005/20161005193522.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-10-05 20:00:00 rich https://hydrazine.hateblo.jp/entry/2016/10/05/200000 1.0 100%