hyoshiok https://blog.hatena.ne.jp/hyoshiok/ 未来のいつか/hyoshiokの日記 https://hyoshiok.hatenablog.com/ この歳になるまで生マグロがどのようなものかということを知らなかった。生まれてこのかた意識して生マグロを食ったことがなかったからだ。あったかもしれないけど記憶にない。日頃食べるマグロの多くは冷凍マグロだ。マグロと言ってもいろいろあるのだが、漁場で釣ったマグロは漁船上で急速に冷凍され三崎や築地などの市場を経由して流通する。話が長くなるので忙しい人は次行ってください。楽天IT学校の縁で那智勝浦町にある木下水産物株式会社にお邪魔することになった。高校生が生マグロの販売ページを作るためにその取材をするので同行した。那智勝浦に行くのも初めてだし、生マグロの話を聞くのも初めてだ。*1上野さん（紀伊国屋文左衛… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhyoshiok.hatenablog.com%2Fentry%2F20160922%2Fp1" title=" 生マグロがすごい - 未来のいつか/hyoshiokの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hyoshiok/20160922/20160922122248.png Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-22 00:00:00 rich https://hyoshiok.hatenablog.com/entry/20160922/p1 1.0 100%