hyouryu https://blog.hatena.ne.jp/hyouryu/ 漂流日誌 https://hyouryu.hatenablog.jp/ 日誌 相馬 ■今日もパンを焼いて、結局今週は毎日パンを焼いた。材料はイースト菌、強力粉、砂糖、塩、バター、牛乳、水と説明書には書いてあるが、要するに強力粉をイースト菌で分解するんだから、イースト菌、強力粉、水だけで用は足りるはず（ブースターとして砂糖は要るかもしれないが）。どうせ毎日つくるなら、一つずつ材料を抜いて作ってみたらどうだろう。で、最終的には上の3つだけのパンにしてみる。または、水の代わりにビールにしてみるとか、バターじゃなくオリーブオイルを使ってみるとか、理科の実験みたいで楽しそう。■「漂着教室」には子供が7人。プラス見学が1人。人数が増えてたまに諍いも起きるが、それでもそこそこうまくやってい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhyouryu.hatenablog.jp%2Fentry%2F20080822%2Fp1" title="他人の庭かも - 漂流日誌" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-08-22 00:00:00 rich https://hyouryu.hatenablog.jp/entry/20080822/p1 1.0 100%