hyperangler https://blog.hatena.ne.jp/hyperangler/ 続・千客酩酊 https://hyperangler.hatenadiary.com/ 菓子だとか #菓子、デザート プリン、マカロン… 味噌スイーツ、ブーム間近！？ 2月2日9時5分配信 産経新聞 ■塩、醤油に続け！老舗奮闘 マカロンやプリン、ラスクなど、味噌（みそ）を使った洋菓子が続々登場している。若者の味噌汁離れに待ったをかけようと老舗蔵元が開いた「味噌カフェ」も人気だ。独特の風味は、チーズやバターなど乳製品との相性も抜群。一大ブームを巻き起こした塩スイーツ、醤油（しょうゆ）スイーツに続いて、今年は味噌スイーツが熱い！？（中曽根聖子） 創業１５０年を超える信州味噌の老舗「和泉屋商店」（長野県佐久市）は昨夏、地元のカフェと共同で「味噌マカロン」を発売した。卵白などを泡立てたメレンゲに味噌を塗って焼き上げた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhyperangler.hatenadiary.com%2Fentry%2F49012359" title="味噌スイーツ、ブーム間近！？ - 続・千客酩酊" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hyperangler/20010101/20010101165710.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-02-02 15:12:59 rich https://hyperangler.hatenadiary.com/entry/49012359 1.0 100%