hytokyo-m https://blog.hatena.ne.jp/hytokyo-m/ らーめん探偵 https://hytantei.hatenablog.com/ 今回のターゲットは、町田の二郎系「豚山」。つけ麺を食べようかとサイトを調べていたところ、豚山でも冷やし中華をやっていることを知った。 これは食べてみるしかないだろう。豚山は町田駅から比較的近く、アクセスがいいのも嬉しい。 麺固め不可、しかしガリマヨという名の誘惑 冷やし中華？ いや、これは「冷たいジャンクまぜそば」だ ニンニクとの相性と、味の好みの変化 探偵の15年の追憶 麺固め不可、しかしガリマヨという名の誘惑 豚山といえば、いつものラーメンでは「麺固め」で頼むのが定番だ。 しかし、冷やし中華は麺を冷水で締める都合上、麺固めはできないらしい。 注文時に店員さんに言われたときは少し残念に思った… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhytantei.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F08%2F092303" title="豚山（町田）で出会った「冷やし中華」 - らーめん探偵" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hytokyo-m/20250808/20250808084545.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-08 09:23:03 rich https://hytantei.hatenablog.com/entry/2025/08/08/092303 1.0 100%