I_am_an_easy_going https://blog.hatena.ne.jp/I_am_an_easy_going/ 迷子の日記。行ったり来たり。 https://i-am-an-easy-going.hatenablog.com/ レシピ・食の記録 こんにちは！今日は、冷蔵庫にある定番食材で作れる、ひき肉とジャガイモのコンソメ炒めをご紹介します。ひき肉とジャガイモに、玉ねぎ・にんじん・キャベツを加えて、コンソメベースの優しい塩味で仕上げた一品。炒め物なのに、ちょっと煮込み風のしっとり感もあって、ご飯にもパンにも合う万能おかずです。 🥔 材料（2人分） 調味液 🍳 作り方 🍽 アレンジ＆ポイント 📝 まとめ 🥔 材料（2人分） ひき肉（豚または合挽き）…約100g ジャガイモ…1個（約150g／細切り） 玉ねぎ…1/2個（約100g／薄切り） にんじん…1/3本（約50g／細切り） キャベツ…2〜3枚（約100g／ざく切り） にんにく…1片… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fi-am-an-easy-going.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F17%2F183000" title="🥘 ひき肉とジャガイモのコンソメ炒め｜冷蔵庫の定番野菜で簡単洋風おかず - 迷子の日記。行ったり来たり。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-17 18:30:00 rich https://i-am-an-easy-going.hatenablog.com/entry/2025/08/17/183000 1.0 100%