xyztake https://blog.hatena.ne.jp/xyztake/ I TAKE COOKING BLOG （あいたけクッキングブログ） https://i-take-cooking.hateblo.jp/ レシピ 豚肉と白菜を使ったとろみ炒めは、短時間で作れる定番のおかずです。 オイスターソースをベースにした味付けで、野菜をしっかり食べながらも満足感のある仕上がりになります。火入れと水分の扱いを意識することで、ベチャつかず安定して作れる料理です。 材料（3〜4人分） 豚こま肉：150g 白菜：1/8玉（ざく切り） ぶなしめじ：1パック もやし：1袋 創味シャンタン：大さじ1 オイスターソース：大さじ1 おろしにんにく：適量 おろし生姜：適量 ごま油：小さじ1（仕上げ用） 片栗粉：小さじ2 水：大さじ2（片栗粉用） 作り方 ① 豚肉を炒める フライパンに豚肉を入れ、中火で加熱する 火が7割ほど通ったら、し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fi-take-cooking.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F01%2F23%2F141717" title="【レシピ】豚肉と白菜のとろみ炒め｜簡単＆ボリューム満点のおかず - I TAKE COOKING BLOG （あいたけクッキングブログ）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/x/xyztake/20250123/20250123140647.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-23 14:17:17 rich https://i-take-cooking.hateblo.jp/entry/2025/01/23/141717 1.0 100%