xyztake https://blog.hatena.ne.jp/xyztake/ I TAKE COOKING BLOG （あいたけクッキングブログ） https://i-take-cooking.hateblo.jp/ レシピ フライパンひとつで仕上げる、簡略化重視のボロネーゼパスタです。 パスタは通常、別鍋で茹でてからソースと合わせる工程が必要ですが、洗い物や手間が増えやすい調理でもあります。 一方で、フライパンのみで調理する方法は工程を減らせる反面、「水分調整が難しいのではないか」「食感は問題ないのか」といった点が気になるところです。 この記事では、フライパン1つでどこまで成立するのか、仕上がりと調整ポイントを整理します。 材料（1人分） パスタ（1.6mm）：120g 水：500cc ソイボロネーゼソース：大さじ3 ウスターソース：大さじ1 おろしにんにく：適量 オリーブオイル：大さじ2/3 作り方 ① フライ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fi-take-cooking.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F02%2F01%2F113000" title="【レシピ】フライパン1つで作るボロネーゼパスタ（ソイボロネーゼ使用）｜湯切りなしで仕上げる調理手順とポイント - I TAKE COOKING BLOG （あいたけクッキングブログ）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/x/xyztake/20250201/20250201063647.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-01 11:30:00 rich https://i-take-cooking.hateblo.jp/entry/2025/02/01/113000 1.0 100%