xyztake https://blog.hatena.ne.jp/xyztake/ I TAKE COOKING BLOG （あいたけクッキングブログ） https://i-take-cooking.hateblo.jp/ レシピ すき焼きのたれを使うことで、甘酢炒めの味付けを簡略化しながら安定させやすくなります。 鶏もも肉と根菜、ピーマンを使った甘酢炒めは、甘さ・酸味・とろみのバランスを取る必要があり、調整に迷いやすい料理です。 この記事では、すき焼きのたれをベースにすることでどこまで調味を簡略化できるのか、仕上がりと調整ポイントを含めて整理します。 材料（3〜4人分） 具材 鶏もも肉：1枚 冷凍ブロッコリー：150g 冷凍スライスれんこん：150g 人参：1本 ピーマン：2個 調味料（あらかじめ混ぜる） 水：100cc すき焼きのたれ：50cc 酢：50cc 鶏ガラスープのもと：小さじ2 片栗粉：大さじ2 作り方 ①… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fi-take-cooking.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F02%2F07%2F172852" title="【レシピ】鶏肉と根菜の甘酢炒め｜すき焼きのたれで味が決まる簡単おかず - I TAKE COOKING BLOG （あいたけクッキングブログ）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/x/xyztake/20250207/20250207165342.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-07 17:28:52 rich https://i-take-cooking.hateblo.jp/entry/2025/02/07/172852 1.0 100%