ansinkaigo https://blog.hatena.ne.jp/ansinkaigo/ 介護の専門家に無料で相談「安心介護」介護の基礎知識 https://i.ansinkaigo.jp/knowledge/ 高齢者の食事と栄養補給 PR 「やわらか食」を開発・販売している企業のお話をご紹介している記事、今回うかがったのは、新潟県を拠点とし長年にわたり、加工食品を手掛けてきたホリカフーズ株式会社です。ホリカフーズは、食肉缶詰や業務用・災害用食品に加え「FFKブランド」としてユニバーサルデザインフード（UDF）を作り続けてきました。UDFの「区分4（かまなくてもよい）」に該当する「おいしくミキサー」のシリーズについて、執行役員ライフケア部長の星 正弘さんと東京営業所一般市場担当の小菅 誠さんにインタビューしました。 介護の食品作りに長い歴史、「調理してミキサー」の手間を省く ―介護食品を作り始めたきっかけを教えてください。 星 1… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fi.ansinkaigo.jp%2Fknowledge%2Fjapanpost005" title="ホリカフーズ株式会社 「おいしくミキサー」シリーズ　味に驚く「ペースト状」[PR] - 介護の専門家に無料で相談「安心介護」介護の基礎知識" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ansinkaigo/20200521/20200521164129.png Hatena Blog https://hatena.blog 2016-03-24 16:54:36 rich https://i.ansinkaigo.jp/knowledge/japanpost005 1.0 100%