ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ ラーメン 作業のキリがついたら15時、通し営業してる店を探しながら、歩いて見つけた『豚３９』へ入店。座席３席。ラーメンを注文（900円、食券制）。店主さんから座席に置かれた紙に好みを記載するよう促された。初めてでバランスが判らないので、どうしようかな～と思いつつ、野菜の盛（増し）、ニンニク（有）、脂（少なめ）、ネギ（有）等を注文。野菜は想像を超えたかなりの盛（大丈夫かな〜）。先ずは野菜と向き合い、平らげた頃に見えてきた麺は「きしめん」みたいな幅広の平打ち麺！ コシは強いけどピロピロしててとても食べやすくていい。今回は１回目、お店の初期設定を理解。脂（少なめ）を注文すると、背脂が振られ無いことが判ったので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2F053b0efc0aeb47c2d22c93a1468520dd" title="ラーメン01　豚３９・大井町 - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250917/20250917004746.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-09 15:30:00 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/053b0efc0aeb47c2d22c93a1468520dd 1.0 100%