ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ レストラン 初めてミートローフ（ミートトーフ）を作りました！ ずーっと以前のLEEに載っていた栗原はるみさんのレシピの切抜きを参考に挑戦しました。 ＜メニュー＞ ・御飯 ・お味噌汁 ・サラダ ・ミートトーフ ＜解説＞ 人参3/4、椎茸3つ、玉葱1/2を微塵切りに、豚挽肉300-350gと合わせます。豆腐一丁を水切りし、潰した物を加えます。小麦粉と生卵を入れ、塩と胡椒とデミグラスソース大匙5杯を入れてよく練ります。 パウンド型にクッキングペーパーを敷き、種を入れて表面をならします。 230℃に熱しておいたオーブンに入れて35分・・・。焼きあがったら、焼き汁とデミグラスソースを合わせて一煮立ちさせて、ソース完… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2F055de16bbb9f1884a5cacf4f9764df38" title="晩ごはん3/5 - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250916/20250916171135.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-03-05 22:26:57 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/055de16bbb9f1884a5cacf4f9764df38 1.0 100%