ibaty https://blog.hatena.ne.jp/ibaty/ ibaty’s blog https://ibaty.hatenablog.com/ ラーメン 都営地下鉄戸越駅の出口付近にある『麺壱 吉兆』を初訪問 福島の白河ラーメンを供しているらしい 学生時代に自動車免許を取得するため、白河南湖自動車学校に３週間ほど合宿して取得したこともあって、白河の響きがどこか懐かしい ラーメンは中華そばと支那そばの２つがあるようだが、デフォルトと思しき、中華そばベースであろうワンタン麺を注文 プリプリしたワンタンは咽頭炎が癒えてきた私の喉にもお優しい（笑） スープは鶏がらの旨味がよーく出てて実に美味い 麺は手打ちで平打ちの縮れ麺、佐野ラーメンとかのそれとよく似てて、プリプリとした食感がとても良い ゆっくりゆっくり久しぶりに暖かいご飯を頂きました（大袈裟か） カ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fibaty.hatenablog.com%2Fentry%2F13cd088228d282850dbaa117a15ae9a3" title="ラーメン41（麺壱 吉兆・戸越） - ibaty’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/ibaty/20250918/20250918060454.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-07-29 12:32:19 rich https://ibaty.hatenablog.com/entry/13cd088228d282850dbaa117a15ae9a3 1.0 100%